אנשים שקונים מכשירים אוטומטיים שואלים תחילה על מהירות. אבל שאלת המפתח היא מגוון: אילו פריטים צריכים להיכנס לאריזה? החבילות יכולות לנוע בין-סט שני חלקים של מזלגות וסכינים ועד לערכת חברת תעופה שישה- הכוללת מפיות, קיסמים ותבלינים. כל תוספת משנה את האופן שבו המכשיר חייב להזין, לספור, לאתר ולבדוק הגדרות.
האריזה יכולה להיות שונה. זה יכול להיות עטיפת סרט, עטיפת נייר או שקיות אטומות. אמכונת אריזה של סט סכו"םיכול להתמודד עם מגוון מסוים של סטים של ציוד. קונים צריכים לדעת אם הטלוויזיות שלהם מתאימות לחשבון. זה עוזר למכונה לפעול בצורה חלקה במהירות מדורגת, ומפחית את הצורך בהתאמות תכופות.
הסעיף הבא מתאר את הסוגים העיקריים של ערכות סכו"ם וכיצד כל אחד מהם משפיע על המכונה.
שני-ושלוש-סטים בסיסיים
סט הסכו"ם הפשוט ביותר כולל סכינים, מזלגות ולפעמים כפות. החבילות נפוצות בעסקי-מזון מהיר וטייק אווי. לקוחות צריכים רק סכו"ם בסיסיים, כך שהמחיר לחפיסה הוא לרוב החשש העיקרי.
ההגדרות הבסיסיות הן הקלות ביותר לאוטומטיות. פחות פריטים פירושם פחות נתיבי הזנה, הגדרות קצרות יותר וספירה פשוטה יותר. זה בדרך כלל מאפשר למכונה לפעול במהירות יציבה יותר. מיצוב הפרויקט נשאר חשוב. סכו"ם בדרך כלל מוערמים זה בזה או מונחים באותו כיוון של גלגלי המזלג. זה יוצר חבילה שטוחה וקומפקטית.
הגדרות אלה עדיין עלולות לגרום לבעיות כאשר חומרים או גדלים משתנים. מזלגות פלסטיק וסכין מתכת מתנהגים אחרת במזינים רוטטים. אם שני הפריטים הם באורכים שונים מאוד, הערימה עלולה להיות לא אחידה ונסתם עם שבילי סרטים. ניתן לטפל במכונות באמצעות שבילים מתכווננים. על המפעילים להגדיר נתיבים בצורה נכונה עבור כל מק"ט. ייתכן שהגדרה אחת לא תעבוד עבור כל המוצרים.
ארבע-וחמישה-ערכות סכו"ם
הוספת מפיות הופכת את אריזת החבילות ליותר ממטלת סבלה. זה גם הופך למשימת מיצוב. יש להניח מפיות במצב קבוע ליד הסכו"ם. אם הוא זז במהלך תהליך האריזה, גם אם הוא אטום היטב, האריזה עלולה להיראות פגומה.
סט של ארבעה- חלקים מגיע בדרך כלל עם מפית על שלושת הבסיסיים. הוסף פריט נוסף לסט של חמישה-חלקים, כגון קיסם, זוג שקיות מלח ופלפל, או בוחש. כל פריט שנוסף דורש שלושה תנאים: נתיב עדכון נוסף, מיקום קבוע בערימה ובדיקות כדי לוודא שהפריט קיים. איתור דליפות הוא אחד היתרונות הגדולים של אוטומציה. עובדי כפיים לא יכולים לבדוק הכל. המכונה יכולה לזהות את הפריט החסר לפני האריזה ולדחות את האיסוף.
מפיות הן בדרך כלל הפריט הגדול ביותר באריזה. זוהי גם אחת מבעיות ההאכלה הפוריות ביותר. יש לקפל את המפית לגודל אחיד ולהניח שטוח. המשמעות היא שאיכות המפיות יכולה להשפיע גם על זמן הפעולה של המכונה. גודל הקיפול, הלחות וכמות הנייר צריכים להיות עקביים לפני שמפיות נכנסות למכונה.
סטים חד פעמיים מעץ ובמבוק
סכו"ם מעץ ובמבוק הופכים נפוצים יותר עקב מגבלות פלסטיק לשימוש חד-פעמי.- לחומרים אלו תכונות שונות מפלסטיק ומתכות. הבדלים אלו משפיעים על פעולת המכונה.
מוצרי עץ אינם תמיד באותו גודל. עובי ורוחב יכולים להשתנות בין קבוצות ובתוך. זה משפיע על תנועת הפריטים בערוץ ההזנה ועל ההשפעה של שמירה על הערימה ביחד. לעץ יש גם משטח מחוספס יותר. במקרים מסוימים, הוא מחליק בקלות רבה יותר מפלסטיק. זה יכול להוביל לפריטים לעבור למיקומים אחרים במהלך תהליך ההעברה.
ייתכן שיהיה צורך לשנות גם את הגדרות האיטום. לטלוויזיות מעץ יש משטח מחוספס יותר מאשר לטלוויזיות פלסטיק חלקות. כיסויי פלסטיק יכולים לעבוד בתנאי סרט וטמפרטורה מסוימים, בעוד שכיסויי עץ עשויים לדרוש זמני איטום ארוכים יותר או סרט שונה. האריזה חייבת גם לעמוד בכללי מגע עם מזון עבור החומרים המשמשים. ספקים של אמכונת אריזה של סט סכו"םהרחק משוק הפלסטיק צריך להציג סט בדוק של מערכות סכו"ם מעץ, במקום לומר רק שהמכונה יכולה להתמודד איתם.
היתרון, עבודת עץ היא בדרך כלל פשוטה. סט של סכו"ם נפוץ כולל מזלגות, סכינים ו-n
ערכות שירות יציבות יותר לשימוש חוזר ו-מזון
סכו"ם מנירוסטה כבדים וסכו"ם פלסטיק עבה לשימוש חוזר נבדלים במשקל, באורך ובסבילות לגודל מסכו"ם חד פעמי. תקן ISO 8442 מפרט דרישות לכלים לבוא במגע עם מזון. כלים כבדים נוטים להיות מגבילים יותר בגודלם מאשר כלים חד פעמיים. זה הופך את המכונה לקלה יותר לתפעול.
האתגר העיקרי עם מכונות הוא המשקל. יש להאכיל יותר משאות כבדים ולטפל בזהירות. כאשר חפץ כבד זז במהירות, הוא יכול להניע את הערימה ולהזיז חפצים אחרים במהלך האריזה. חלק מהפעולות משתמשות במגשים או בתוספות כדי לשמור את ההגדרות במקומן. זה מאפשר למכונה לארוז את האוסף ליחידה אחת במקום להתמודד עם מספר פריטים רופפים.
עבור לקוחות כגון בתי חולים, חברות תעופה וקייטרינג, ניתן לעטוף את הערכה בשקיות אטומות במקום בסרט. במקרה זה, המכונה משתמשת במודול אריזה במקום במודול האריזה. תהליך ההרכב שנקבע נשאר זהה.
אביזרי ערכות קומפוזיט
המגוון הגדול ביותר הוא החליפה הגדולה. הערכות כוללות שקיות תבלינים, מגבונים, קיסמים, תבלינים ותוספות מודפסות. הם נפוצים בתחבורה ובשירותי תעופה. במקרה זה, ניתן להחליף את התיק על ידי הגדרת מגש.
הוספת פריטים נוספים יוצרת גם בעיות נוספות:
- השקיק היה רך וגבשושי. יש למקם ולערום אותם בצורה נכונה. קיפול או סלסול שקיות בקצוות עלול לחסום את נתיב ההזנה.
- הספירה הופכת מסובכת יותר. יש צורך בשלוש מחסומים כדי שמכונה אחת תבדוק שלושה פריטים. סט שמונה- חלקים דורש שמונה נקודות ביקורת או מערכת חזותית כדי לבדוק את הסט.
- הסט נעשה גדול יותר. מעטפות ארוכות יותר דורשות שבילי איטום ארוכים יותר וצורות שונות של לסת איטום.
- סכינים הופכות ספציפיות יותר. מכונה שהוגדרה עבור סט סטנדרטי של חמישה- חלקים בדרך כלל לא מפעילה סט של שמונה- חלקים שאין צורך בהחלפה. זה עשוי לדרוש גם כלי עבודה שונים.
במקרה זה, הקונים עשויים לצפות ליותר מדי מהמכונה. המכונה מדורגת לאורך מסוים, אך עדיין לוקח לה יותר זמן לפעול. אבל ערימות עלולות להפוך לבלתי יציבות ולהוביל ליותר דחיות במהירויות גבוהות. הדרך הטובה ביותר לבדוק מכונה היא לבדוק אותה עם ציוד אמיתי. זה שימושי יותר מאשר רק השוואת מפרטי מכונה. אחד השלבים השימושיים ביותר עבור צרכנים שקונים אריזות סכו"ם הוא בדיקת הסט לפני הקנייה.
צלעות וערכות פורמט אזוריות
בשווקים באסיה יש יותר שילובים של סכו"ם, כולל מקלות אכילה, כפיות מרק ולפעמים חבילת תבלינים קטנה. מקלות אכילה ארוכים ודקים. הם נוטים להיות הפריטים הארוכים ביותר באריזה. זה משפיע על רוחב הסרט ועל תוחלת הלסת האיטום. מקלות אכילה קלים יחסית באורכם, כך שניתן להזיז אותם במהלך ההובלה. זה הופך את המעגלים לחשובים יותר משילובי סכינים ומזלגות קומפקטיים.
צרכי התבלינים משפיעים גם על עיצוב הסטים בכל שוק. אריזות המיוצרות עבור שוק אחד עשויות לכלול פריטים שאינם בשימוש בשוק אחר. יצרני יצוא עשויים להזדקק למספר סטים של כלים או למכונה המסוגלת לטפל במספר סטים של ציוד.
הגורמים הקובעים האם ניתן לארוז חבילה
אין מספיק שמות סטים. ישנם ארבעה גורמים עיקריים שקובעים האם ניתן לארוז ציוד:
- גודל הפרויקט וסובלנות. אורך, רוחב ועובי עשויים להשתנות. שינויים בין אצוות הם גם חשובים. עץ ופלסטיק בעלות נמוכה- לעיתים קרובות משתנים בגודלם.
- ערבוב חומרים. חומרים שונים בסט של ציוד ישפיעו על הגדרות המזין, על יציבות הערימה והאטימה.
- מספר ורצף של פרויקטים. יותר פריטים דורשים יותר נתיבי הזנה ויותר בדיקות.
- חֲבִילָה. אריזות סרטים, עטיפת נייר, אריזות שקיות ואריזת מגש דורשות מודולים מכניים שונים.
על הספקים לציין טווחים אלה. אם הספק נותן רק את האורך הקבוע המרבי, אך לא את טווח העובי או את דרישות החומר, מספר זה עשוי להיות ישים רק בתנאים אידיאליים. קבוצות שונות של סכו"ם עלולות להשתבש במהלך הייצור הראשון.
זו גם דרך טובה להשוות בין הצעות שונותמכונת אריזה של סט סכו"םספקים. בדוק את הטווח המצוין של המכונה עם ההגדרות הגדולות והקשות ביותר שלך, לא רק ההגדרות הנפוצות ביותר שלך.
שאלות נפוצות
האם מכונה יכולה להתאים לשניים וחמישה חלקים בבת אחת?
בדרך כלל, כן, אם שני הסוגים נמצאים בטווח המוצהר של המכונה. נתיבים מתכווננים ותוכניות שמורות המאפשרות למכונות לעבור בין גדלי הגדרות שונים. כל פורמט צריך הגדרות משלו. כדאי גם לבדוק את זמן ההחלפה לפני הנחה שהמכונה יכולה לעבור במהירות.
האם מכונה זו עשויה מסכו"ם עץ, סכו"ם במבוק או סכו"ם משולבים?
זה יכול. עם זאת, פריטי עץ ובמבוק אינם עקביים בגודלם כמו פלסטיק או פלדה. ייתכן שיהיה צורך להתאים את מובילי ההזנה והיישור. יש לבדוק גם את הגדרות האיטום. לסרטים סינתטיים יש בדרך כלל טווח איטום קטן יותר, ולכן יש לבדוק את הטמפרטורה ואת זמן האיטום עבור כל חומר.
איך המכונה בודקת שכל ציוד שלם?
ניתן לספור מכונות באמצעות חיישנים בכל נתיב הזנה, מערכת חזותית, לבדיקת הסט או בדיקות משקל. השיטה תלויה בהתקנה של המכונה. בדיקת פריטים חסרים היא יתרון מרכזי של אוטומציה, שכן עובדים ידניים אינם מסוגלים לבדוק כל חבילה בצורה מעשית.
מהו השילוב הרחב ביותר שמכונה יכולה להתמודד?
הדבר תלוי באורך המדורג של המכונה, בגובה המכונה ובמספר נתיבי ההזנה. קשה יותר לטפל בערכות כלים עם שקיות ותוספות מודפסות. הדרך הטובה ביותר לקבוע אם אמכונת אריזה של סט סכו"םיכול להתמודד עם ערכה מסוימת היא לבדוק אותה עם הפריט בפועל. דפי מפרט בלבד עשויים שלא להראות את ביצועי המכונה בייצור בפועל.
מקור מידע
- ISO 8442 -1 ו-ISO 8442 -2, חומרים ומאמרים במגע עם חומרי מזון-חריצים לסכו"ם ולשולחנות
- ISO 22000, מערכות ניהול בטיחות מזון --דרישות לכל ארגון בשרשרת המזון
- ISO 9001, מערכות ניהול איכות --דרישות
- תקנה של האיחוד האירופי (EC) 1935 / 2004 על חומרים וחפצים המיועדים למגע עם מזון
- תקנה (EU) No. 10/2011 של האיחוד האירופי בנושא חומרים וחפצים פלסטיים המיועדים למגע עם מזון
- US FDA 21 CFR Part 177, תוספי מזון עקיפים: פולימרים
- EN 13432, דרישות למיכלים הניתנים למיחזור באמצעות קומפוסט ופירוק ביולוגי
- הנחיית האיחוד האירופי 2019/904 על הפחתת ההשפעה הסביבתית של פלסטיקים מסוימים
- ISO 13849-1, בטיחות מכנית - חלקים הקשורים לבטיחות של מערכות בקרה
